Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Ximenez-Spinola Solera 1948
Kr 2 101,5070 cl 3002,14 kr/l

Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Rosiner og karamell med en lang ettersmak. Rund.

Alkohol 40%Sukker 100 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Grønn drue

    Pedro Ximénez

    Spansk grønn sherrydrue. Inngår i tyktflytende, svært søte sherryer av tørkede druer og kalles ofte bare PX. Brukes mest til å søte amontillado og cream sherry. Av og til brukt i stille, tørr hvitvin. Ikke i slekt med Pedro gimenez fra Argentina.


  • VaretypeBrennevin - Druebrennevin - Druebrennevin, annet
  • Varenummer10360001
  • LuktDuft av rosiner og karamell.
  • SmakRosiner og karamell med en lang ettersmak. Rund.
  • FargeMahogni.
  • Land, distriktSpania, Andalucia, Jerez
  • ProdusentBod. Ximenez-Spinola
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruene soltørkes i 3 uker. Deretter 15 år i Solera system før vinen destileres. Lagres så 25 år fat.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJP Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo