Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Etike Vigna Pura
Utgått

Rødvin

Etike Vigna Pura

Italia, Puglia

Utgått

Balansert og fruktig, med strukturerte saftige røde bær.

Alkohol 13,5%Sukker 6 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Aleatico

    Søritaliensk rødvinsdrue som gir parfymert, sødmefull fruktighet med relativt lys farge. Brukes også i søt, rød dessertvin av tørkede druer. Mest utbredt i Puglia, Lazio og Toscana. Kjent også fra øya Elba utenfor Toscana.

    Blå drue

    Negroamaro

    Italiensk rødvinsdrue. Gir bløte og sødmefulle rødviner med mørk farge og godt med tannin, navnet betyr nemlig "den bitre svarte". Mest utbredt i Puglia i sør, hvor det også lages flotte roséviner av druen.

    Blå drue

    Primitivo

    Primitivo, zinfandel og tribidrag er alle samme drue. Den er mest kjent fra Puglia i Italia og California, men er trolig opprinnelig fra Kroatia og Dalmatiakysten. Den gir viner med sjenerøs, sødmefull fruktighet, bløte tanniner og moderat friskhet.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10400801
  • LuktDuft av bjørnebær, plomme, kirsebær og krydder.
  • SmakBalansert og fruktig, med strukturerte saftige røde bær.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktItalia, Puglia
  • ProdusentEtike International
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinepartners Nordic AS
  • TransportørSkanlog AS