Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Raposeira Reserva Meio Seco
Utgått

Musserende vin - Musserende vin

Raposeira Reserva Meio Seco

Portugal

Utgått

Myk, fruktig og eplepreget med innslag av fersken, honningmelon, litt krydder, kjeks og nøtt.

Alkohol 12,5%Sukker 33 g/lSyre 4,0 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Grønn drue

    Cerceal

    Portugisisk hvitvinsdrue (noen ganger skrevet cercial/sercial, men må ikke forveksle med Madeiras sercial) dyrkes i vinområdene Dão, Bairrada og Tejo på det portugisiske fastlandet. Høy syre og mineralsk karakter gjør den egnet som blandingsdrue.

    Grønn drue

    Gouveio

    Spansk hvitvinsdrue, mest dyrket i Galicia, nordvest i Spania (godello) og Dourodalen i Portugal (gouveio). Vinene er friske, moderat aromatiske, litt fruktige og mange beskriver dem som mineralske. Kalles "Spanias chablis".

    Grønn drue

    Malvasia

    Fellesbetegnelse for en rekke ulike druesorter, både grønne og blå. De grønne er syrlige og inngår ofte i søte viner, som søt madeira, men også aromatiske fruktige hvitviner i Italia og slanke, stramme og saltaktige hvitviner i Colares, Portugal

    Blå drue

    Touriga Nacional

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet. Den bidrar til høy konsentrasjon og tydelige og flotte aromaer av mørke bær, rosmarin, bergamott og fiol, samt mye, men god tannin som gir vinen fast struktur.


  • VaretypeMusserende vin - Musserende vin
  • Varenummer10516001
  • LuktLitt utviklet preg av modne epler og steinfrukt, innslag honningblomst, kjeks og mineraler.
  • SmakMyk, fruktig og eplepreget med innslag av fersken, honningmelon, litt krydder, kjeks og nøtt.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktPortugal
  • ProdusentCaves da Raposeira
  • MetodeTradisjonell metode.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUTGÅTT Global Beverage AS
  • TransportørNBS Logistics AS