Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Porzelt Cuvée Rosé trocken
Utgått

Rosévin

Porzelt Cuvée Rosé trocken

Tyskland, Pfalz

Utgått

Frisk syre og god fylde.

Alkohol 11%Sukker 8,3 g/lSyre 7 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Blauer Portugieser

    Østerriksk rødvinsdrue. Plantet i blant annet Tyskland, Østerrike og Ungarn. Brukes til rosévin, eller til lite oppsiktsvekkende rødviner med relativt lav syrlighet og lite fylde.

    Blå drue

    Cabernet Sauvignon

    Fransk rødvinsdrue som gir fyldige og snerpende rødviner. Den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin, men er mest kjent som hoveddrue i rød bordeaux med aroma av mørke bær, solbær og blåbær, treverk, blyantspiss, tobakk, vanilje og grønn paprika.

    Blå drue

    Dornfelder

    Tysk rødvinsdrue, mest dyrket i Rheinhessen og Pfalz. Gir alene mørke viner med relativt høy friskhet, bløt tannin og blomsteraktig aroma. Inngår ofte i blandinger i enklere tyske rødviner.

    Blå drue

    Spätburgunder

    Tysk navn på druen pinot noir, og den viktigste blå druen i Tyskland. Tradisjonelt dyrket mye i Baden og Ahr, men nå dyrkes den i store deler av landet. Brukes i både musserende vin, rosevin og rødvin.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRosévin
  • Varenummer10998501
  • LuktFrisk og lett rosé med duft av jordbær og bringebær.
  • SmakFrisk syre og god fylde.
  • FargeDyp rosa.
  • Land, distriktTyskland, Pfalz
  • ProdusentWeing. Porzelt
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukkede druer, 80 hl/ha, saignée-metode, temperaturkontrollert gjæring på ståltank.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWine-Oh AS
  • TransportørNBS Logistics AS