Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pascal Clément Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétilles 2018
Utgått

Hvitvin

Pascal Clément Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétilles 2018

Frankrike, Burgund, Pernand-Vergelesses

Utgått

Ung og frisk med god konsentrasjon av eple, sitrus og hasselnøtter. God mineralitet.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 4,1 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det motsatte av en søt vin er tørr vin.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer11212601
  • LuktHvite blomster, epler, sitrus, hasselnøtter, krydder og mineraler.
  • SmakUng og frisk med god konsentrasjon av eple, sitrus og hasselnøtter. God mineralitet.
  • FargeGulgrønn.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Pernand-Vergelesses
  • ProdusentPascal Clément
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinmarken har syd og sydvestlig eksponering, 250-300 moh. Jordsmonn av leire, kalkstein, flint og silika. Lagring 11 md. i fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemoods AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner