Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Enzo Bartoli Barolo

Rødvin

Enzo Bartoli Barolo

Italia, Piemonte, Barolo

Kr 309,9075 cl 413,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Tørr med saftige tanniner og lang ettersmak av krydder.

Alkohol 13,5%Sukker 4,8 g/lSyre 5,9 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nebbiolo

    Italiensk rødvinsdrue, Piemontes ubestridte kronjuvel. Gir friske viner med lys farge, men mye snerp og konsentrert smak med mange nyanser, for eksempel aromaer som minner om fioler, roser, høstløv, kamfer og krydder i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11340001
  • LuktKrydder, rød bærfrukt.
  • SmakTørr med saftige tanniner og lang ettersmak av krydder.
  • FargeRød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Barolo
  • ProdusentMGM Mondo del Vino
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuell innhøsting. Gjæret temperaturkontrollert i eikefat ved 30-32 C. 24 md. lagring i store fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistLively Wines Norway AS
  • TransportørCuveco AS