Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Damiano Ciolli Silene Olevano Romano Superiore Cesanese 2024
Utgått

Rødvin

Damiano Ciolli Silene Olevano Romano Superiore Cesanese 2024

Italia, Lazio, Cesanese di Olevano Romano (Olevano Romano)

Utgått

Frisk, krydret og fruktig preg, sterk fruktnerve og syre, lang ettersmak med tanniner.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Cesanese

    Rødvinssdrue fra Lazio i Italia, mest kjent gjennom DOCG Cesanese del Piglio. Gir karakterfulle, middels fyldige rødviner med dyp farge og tydelige aromaer av morell, kirsebær, skogsbær, pepper og urter.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12039701
  • LuktKrydret og vilt-preg, kjølig jordbær- og kirsebærpreg, urter, flintstein og røyk.
  • SmakFrisk, krydret og fruktig preg, sterk fruktnerve og syre, lang ettersmak med tanniner.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Lazio, Cesanese di Olevano Romano (Olevano Romano)
  • ProdusentDamiano Ciolli
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMoswines AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner