Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Valdonica Arnaio 2022

Rødvin

Valdonica Arnaio 2022

Italia, Toscana, Maremma

Kr 128,9075 cl 171,87 kr/l
Utsolgt i alle butikker - kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Utsolgt

Lett fylde. Frisk med moden frukt, avsluttes med god syre og balansert tørrhet.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Sangiovese

    Italiensk rødvinsdrue. Gir fyldige, friske og matvennlige rødviner og er druen i chianti og brunello di montalcino fra Toscana. Aromaene minner ofte om moreller eller kirsebær, gjerne med nyanser av blomster og tørket urt. Varierende preg av fat.

    Blå drue

    Ciliegiolo

    Italiensk rødvinsdrue som hovedsakelig brukes som blandingsdrue til chianti i Toscana. Nært beslektet med sangiovese.

    Blå drue

    Colorino

    Sjelden, toskansk rødvinsdrue med mye fargestoff og mye tannin, men lite aroma. Var populær på 90-tallet for å gi chiantiviner mer farge. Colorino har lite å by på alene, men er verdifull som blandingsdrue.

    Blå drue

    Vermentino Nero

    Italiensk rødvinsdrue primært dyrket i Toscana og litt i Liguria. Til tross for navnet er den ikke direkte beslektet med den vermentino. Den gir fyldige viner med smak av røde og mørke bær og krydder.

    5% Barsaglina

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13387901
  • LuktAroma av kirsebær, bringebær og bjørnebær. Lett integrerte fattoner.
  • SmakLett fylde. Frisk med moden frukt, avsluttes med god syre og balansert tørrhet.
  • FargeKlar dyp rød.
  • Land, distriktItalia, Toscana, Maremma
  • ProdusentValdonica
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode15 dager gjæring på sementfat. Lagret 15 md. på sementfat og 5 md. på eikefat, deretter 8 md. på flaske.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSyntetisk kork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørCuveco AS