Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2023
Utgått

Rødvin

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2023

Spania, Valencia, Alicante

Utgått

Røde og mørke bær, hint av mineraler.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Alicante Bouschet

    Druen er en av svært få med rødfarget druekjøtt (teinturier-drue). Gir fyldige, mørke viner med sødmefull fruktighet. Selv om den er mye plantet gir den sjelden viner av god kvalitet, i blandinger kan den bidra med nettopp farge og fylde.

    Blå drue

    Monastrell

    Spansk rødvinsdrue som liker varme (men tåler tørke dårlig). Dyrkes derfor også i andre varme og middelhavsnære områder, for eksempel i Sør-Frankrike. Gir på sitt beste, som i Bandol, sjenerøs fruktighet og god tannin, gjerne med preg av lakris.

    Grønn drue

    Giró Blanc/Roz

    Spansk hvitvinsdrue (og dens rosa mutasjon) som er hjemmehørende på Mallorca. Den gir relativt fyldige og strukturerte viner med litt fedme, moderat friskhet og aromaer av moden gul frukt, tropisk frukt og urter.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer14595101
  • LuktRøde og mørke bær, litt krydder og mineraler.
  • SmakRøde og mørke bær, hint av mineraler.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktSpania, Valencia, Alicante
  • ProdusentPepe Mendoza
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgSpesialutvalg
  • GrossistFondberg AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner