Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Kolfok All Universe Together 2022

Rødvin

Kolfok All Universe Together 2022

Østerrike, Österreichischer W.

Kr 199,0075 cl 265,33 kr/l
Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Utsolgt

Saftig bærpreg med innslag urter og blomst. Lett og syrefrisk.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Black Muscat

    Krysning av schiava grossa og muscat of alexandria, også kjent som muscat av Hamburg. Den gir intenst parfymerte, søte rødviner eller dessertviner med et tydelig preg av roser, litchi og mørke bær, og dyrkes over hele verden.

    Blå drue

    Blaufränkisch

    Østerriksk rødvinsdrue. Kan være lett og saftig, men også mørk og kraftig. På sitt beste gir den veldig god kvalitet, for eksempel i Leithaberg og Eisenberg i Burgenland. Kalles lemberger i Tyskland, kékfrankos i Ungarn.

    Grønn drue

    Furmint (Šipon)

    Ungarsk hvitvinsdrue som brukes i tokaji-viner. Gir tradisjonelt fyldige, søte, svært friske og komplekse viner, ofte med preg av edelråte (botrytis). Å lage tørre hvitviner av druen har økende popularitet.

    Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

    Blå drue

    Zweigelt

    Østerriksk rødvindrue som er en krysning av blaufränkisch og saint-laurent. Stilene varierer fra lyse, saftige og lette uten fatpreg, til mørke og kraftige, ofte med lang fatlagring.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer15498101
  • LuktAroma av kirsebær, urter og blomst.
  • SmakSaftig bærpreg med innslag urter og blomst. Lett og syrefrisk.
  • FargeLys rubinrød.
  • Land, distriktØsterrike, Österreichischer W.
  • ProdusentKolfok
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeBlend på nærmere 20 druesorter. Gamle vinstokker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBona Fide Wines AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner