Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Anthill Farms Bertoli Mixed Blacks 2021
Utgått

Rødvin

Anthill Farms Bertoli Mixed Blacks 2021

USA, California, Russian River Valley

Utgått

Røde bær og mørke røde bær.

Alkohol 12,4%Sukker Under 3 g/lSyre 6,3 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Alicante Bouschet

    Druen er en av svært få med rødfarget druekjøtt (teinturier-drue). Gir fyldige, mørke viner med sødmefull fruktighet. Selv om den er mye plantet gir den sjelden viner av god kvalitet, i blandinger kan den bidra med nettopp farge og fylde.

    Blå drue

    Carignane

    Rødvinsdrue, opprinnelig spansk. Gir viner med mørk farge, mye tannin og syre, som smaker av mørke bær, pepper, lakris og krydder. Blandes gjerne med andre druer som grenache, syrah og mourvedre.

    Blå drue

    Grenache

    Opprinnelig spansk rødvinsdrue. Gir moderat tannin og friskhet, fruktige og relativt lyse på farge. Smaker av modne og sylta jordbær med hint av kanel, appelsin og søt lakris, eller viner med preg av ferske mørke bær og topptoner av blomst og urt.

    Blå drue

    Mourvèdre

    Spansk rødvinsdrue som liker varme (men tåler tørke dårlig). Dyrkes derfor også i andre varme og middelhavsnære områder, for eksempel i Sør-Frankrike. Gir på sitt beste, som i Bandol, sjenerøs fruktighet og god tannin, gjerne med preg av lakris.

    Blå drue

    Zinfandel

    Amerikansk navn på primitivo-druen

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer16479001
  • LuktMørke bær og krydder.
  • SmakRøde bær og mørke røde bær.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktUSA, California, Russian River Valley
  • ProdusentAnthill Farms Winery
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeNaturlig gjæret. Ikke filtrert eller klaret.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistTramontane AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner