Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Dom. Pichard Cuvée Jean 2009
Utgått

Rødvin

Dom. Pichard Cuvée Jean 2009

Frankrike, Sørvest, Madiran

Utgått

Tydelig utviklet, fast og fyldig, preg av mørke bær, litt fat, tobakk, sviske, blyant og paprika.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,0 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Cabernet Franc

    Fransk rødvinsdrue. De beste vinene er saftige og dype med et tydelig grønt urte- eller paprikapreg, men også viktig blandingsdrue i Bordeaux. Cabernet franc er foreldre-druen til cabernet sauvignon, merlot og carmenere.

    Blå drue

    Tannat

    Fransk rødvinsdrue som gir kraftige og snerpende, ofte undervurderte viner. Var tidligere svært rustikke og nesten udrikkelige som unge, men moderne produksjonsteknikk og kunnskap i vinmarken gjør de fleste vinene også gode som unge.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer16896101
  • LuktNyansert og utviklet preg av mørke bær, tørket frukt og urt, litt skogbunn, lær, blyant og tobakk.
  • SmakTydelig utviklet, fast og fyldig, preg av mørke bær, litt fat, tobakk, sviske, blyant og paprika.
  • FargeMørk rød med brunskjær.
  • Land, distriktFrankrike, Sørvest, Madiran
  • ProdusentDomaine Pichard
  • Årgang2009
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentering i ståltank, lagring på eikefat. Flaskemodning.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNordic Wine, Beer & Spirits AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner