Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Jules Desjourneys Le Jugement Dernier Chénas 2016

Rødvin

Jules Desjourneys Le Jugement Dernier Chénas 2016

Frankrike, Burgund, Chénas

Kr 699,9075 cl 933,20 kr/l
Kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan ikke bestilles

Modne, mørke bær, krydret anslag, konsentrasjon og friskhet, lang ettersmak.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Gamay

    Fransk rødvinsdrue. Er druen bak de lette, lyse og saftige beaujolais nouveau-vinene, men kan også vise kraft, fasthet, mørk fruktighet og dybde i den høyeste klassifikasjonen Beaujolais Cru, for eksempel Morgon eller Moulin-à-Vent.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer16898401
  • LuktDuft av moreller, bjørnebær, florale toner, urter og krydder.
  • SmakModne, mørke bær, krydret anslag, konsentrasjon og friskhet, lang ettersmak.
  • FargeDyp rød, lett utviklet kant.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Chénas
  • ProdusentJules Desjourneys
  • Årgang2016
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeNøye selekterte håndhøstede druer fra mer enn 70 år gamle vinstokker, spontan fermentering, 24 md. lagring på barrique.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistLaCave AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner