Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Giribaldi Caj Barbera d'Alba

Rødvin

Giribaldi Caj Barbera d'Alba

Italia, Piemonte, Barbera d'Alba

Kr 395,0075 cl 526,67 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Strukturert , tørr, varm med krydret tone, tobakk og vanilje.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 8 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Barbera

    Italiensk rødvinsdrue. Barbera gir fruktige, friske viner med moderat snerp og dyp farge med aromaer av kirsebær, morell og urter. Lages ofte i en fruktdreven og lettdrikkelig stil som drikkes unge.