Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Andrea Mufatto MA Godello 2023
Utgått

Hvitvin

Andrea Mufatto MA Godello 2023

Spania, Castilla y León, El Bierzo

Utgått

Frisk med god fruktighet, mineraler, god konsentrasjon, lang.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Godello

    Spansk hvitvinsdrue, mest dyrket i Galicia, nordvest i Spania (godello) og Dourodalen i Portugal (gouveio). Vinene er friske, moderat aromatiske, litt fruktige og mange beskriver dem som mineralske. Kalles "Spanias chablis".

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer16981001
  • LuktDuft av solmoden sitron, urter, fersken, mandler og mineraler.
  • SmakFrisk med god fruktighet, mineraler, god konsentrasjon, lang.
  • FargeBriljant strågul.
  • Land, distriktSpania, Castilla y León, El Bierzo
  • ProdusentMichelini i Muffato
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode80 år gml stokker, håndhøstet, dir. presset, spontangjæret. Modnet 22 md. i brukte 228 l franske fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner