Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Bergmannhof Hoamet 2021
Utgått

Rødvin

Bergmannhof Hoamet 2021

Italia, Trentino-Alto Adige, Mitterberg

Utgått

Frisk, jordbær, kirsebær, blåbær. Lett fatpreg. Balansert og strukturert. Lang.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 4,7 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Svin
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Schiava

    Norditaliensk rødvinsdrue. Gir friske, lyse, fruktige og blomsterpregede rødviner med middels tannin i Süd-Tirol / Alto Adige og Lombardia. brukes for fire druetyper som som ikke er i slekt, men som sensorisk ligner hverandre.

    (Schiava Grigia)
  • VaretypeRødvin
  • Varenummer17047101
  • LuktAroma av jordbær, kirsebær, blåbær. Lett fatpreg, vanilje og toast.
  • SmakFrisk, jordbær, kirsebær, blåbær. Lett fatpreg. Balansert og strukturert. Lang.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Trentino-Alto Adige, Mitterberg
  • ProdusentBergmannhof
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, (Schiava), spontanfermentert, malo, modnet 18 md på tonneau, ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistItaliofil AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner