Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Forjas del Salnés Rodrigo Méndez Cíes Tinto 2021
Utgått

Rødvin

Forjas del Salnés Rodrigo Méndez Cíes Tinto 2021

Spania, Galicia, Rias Baixas

Utgått

Fokusert og konsentrert med modne tanniner og lang ettersmak.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 6,1 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Lam og sau

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Espadeiro

    Rødvinsdrue som trives i kjølig, fuktig kystklima i Galicia i Spania og Nord-Portugal. Brukes primært til friske, lyse roséviner med relativt lav alkohol.

    Grønn drue

    Loureiro

    Portugisisk hvitvinsdrue som er viktig i vinho verde. Gir friske, urteaktige og lette hvitviner. Vinene har ofte en litt oljet tekstur, men mer enn nok friskhet til at dette ikke blir tungt. Aromaene går i retning av blomst, litchi og urt.

    Blå drue

    Caíño Tinto (Borraçal)

    Spansk rødvinsdrue som dyrkes i Galicia (Rías Baixas og Ribeiro ), men også i Portugals Vinho Verde. Tykt skall gir mye tannin og farge. Aromatiske viner med høy syre.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer17172301
  • LuktAroma av krydder, røde og mørke bær og blomster.
  • SmakFokusert og konsentrert med modne tanniner og lang ettersmak.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktSpania, Galicia, Rias Baixas
  • ProdusentBod. Forjas del Salnes
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert i stål med delvis hele klaser. Modnet i brukte barriques og en foudres på 1500 liter. Ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS