Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Rocim Fresh From Amphora Tinto 2023
Utgått

Rødvin

Rocim Fresh From Amphora Tinto 2023

Portugal, Alentejo, Alentejano

Utgått

Frisk og fruktig, lett smak av modne mørke bær.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Lyst kjøtt
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Blå drue

    Moreto

    Portugisisk rødvinsdrue fra Alentejo. Gir kraftige, faste og fyldige, men friske viner med preg mørke bær. Brukes ofte i blendinger med trincadeira (tinta amarela) og aragonez (tempranillo) for å gi farge og struktur.

    Blå drue

    Tinta Barroca

    Portugisisk rødvinsdrue, mest brukt som blandingsdrue til portvin. Som svakvin blir den fyldig og smaksrik med relativt høy alkohol, bløt tannin og relativt lav friskhet. Finnes også i Sør-Afrika.

    Blå drue

    Trincadeira

    Portugisisk rødvin- og portvinsdrue. Gir kraftige, mørke viner med mye moden mørk fruktighet og krydder med godt med tannin. En del viner har også fatpreg. Gir gode viner i de varme delene av Alentejo, Douro og Dão.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer17312201
  • LuktAroma av mørke bær og steinfrukt, hint av skogbunn og grønne toner.
  • SmakFrisk og fruktig, lett smak av modne mørke bær.
  • FargeLys rubinrød.
  • Land, distriktPortugal, Alentejo, Alentejano
  • ProdusentHerdade do Rocim
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeLagret på amfora. Spontanfermentert. 2 md. skallkontakt.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistOrbis Wines AS
  • TransportørCuveco AS