Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Walgate Cuvée M
Utgått

Hvitvin

Walgate Cuvée M

England, Sussex

Utgått

Smak av hvit frukt, pepper og epler.

Alkohol 11%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Huxelrebe

    Tysk sykdomsresistent krysning mellom gutedel og courtiller musqué. Den har et høyt sukkerinnhold og brukes ofte til edelsøte dessertviner, med en intens, krydret og muskatlignende aroma med innslag av moden aprikos og honning.

    Grønn drue

    Müller-Thurgau

    Tysk krysning mellom riesling og madelaine royale. Druen bak 80-talls vinen liebfraumilch. Gir fruktige, ganske bløte og stort sett halvtørre viner med aromaer som fersken, drue og blomst. Som regel rimelige viner og ofte blandet med andre druer.

    Grønn drue

    Ortega

    Tysk hvitvinsdrue, som også er dyrket i England, Canada og Sveits. Krysning mellom müller-thurgau og siegerrebe.

    Grønn drue

    Scheurebe

    Tysk, undervurdert hvitvinsdrue. På sitt beste gir den friske og smaksrike viner, i tørre lette eller søte, kraftige utgaver. Aromaene er muskatellaktige og minner om blomster og fersken. Dyrkes også i Østerrike.

    Grønn drue

    Siegerrebe

    Tysk hvitvinsdrue som er krysning av madeleine angevine og gewürztraminer. Druen har rosa skall, modner ekstremt tidlig og gir svært høye avlinger. Gir aromatiske halvtørre til intenst søte viner med relativt lav syre. Dyrkes også i England og Canada

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer17408401
  • LuktAroma av lime, epler og krydder.
  • SmakSmak av hvit frukt, pepper og epler.
  • FargeLys gul.
  • Land, distriktEngland, Sussex
  • ProdusentWalgate & Co
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, noen få dager skallkontakt, presses over i ståltankog gamle fat for videre modning. Tappes ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner