Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet AWM Dolce und die Japaner

Hvitvin

AWM Dolce und die Japaner

Østerrike, Österreichischer W.

Kr 269,0075 cl 358,67 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Friskt og fruktig anslag med god konsentrasjon og fylde, hint av eple og aprikos.

Alkohol 12,5%Syre 5,4 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Grüner Veltliner

    Østerrikes egen hvitvinsdrue. Der gir den alt fra slanke, friske sitruspregede viner som til forveksling likner riesling til fyldige, fete, intense viner som minner mer om hvit burgund.

    Grønn drue

    Müller-Thurgau

    Tysk krysning mellom riesling og madelaine royale. Druen bak 80-talls vinen liebfraumilch. Gir fruktige, ganske bløte og stort sett halvtørre viner med aromaer som fersken, drue og blomst. Som regel rimelige viner og ofte blandet med andre druer.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer17508101
  • LuktAroma med hint av lime, aprikos og gule epler.
  • SmakFriskt og fruktig anslag med god konsentrasjon og fylde, hint av eple og aprikos.
  • FargeDyp strågul.
  • Land, distriktØsterrike, Österreichischer W.
  • ProdusentWeing. Allram
  • MetodeManuell høsting, spontangjæring, 12md. på bunnfall.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHolst Wines AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner