Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Marco Sara Ribolla Gialla
Utgått
Utgått

Middels fylde, middels syre, mineralsk.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 4,5 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Fisk
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Grønn drue

    Ribolla Gialla

    Italiensk-slovensk hvitvinsdrue. Ikke veldig aromatisk, men gir noen fine aromaer av blomst og sitrus i tillegg til en god friskhet. Kan gi mineralske og komplekse viner. Økende interesse for oransjevin på druen i Friuli og Slovenia.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.


  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer17555001
  • LuktGrønt eple og sitrus.
  • SmakMiddels fylde, middels syre, mineralsk.
  • FargeStrågul, grønne nyanser.
  • Land, distriktItalia, Friuli-Venezia Giuli, Venezia Giulia
  • ProdusentMarco Sara
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentering i stål og sement. Druene presses hele, uten avstemming.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistThink Liquid AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner