Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Balholm Esefjord Eplelikør
Kr 362,1050 cl 724,20 kr/l

Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Middels fyldig, frisk og lang, preg av modent eple, litt tørket frukt, krydder og svale urter.

Alkohol 16%Sukker 236 g/lSyre 15,3 g/l

Passer til

  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Eple

  • VaretypeBrennevin - Likør - Likør, frukt og bær
  • Varenummer18654002
  • LuktSval og litt utviklet aroma av modne epler, urter og epleblomst, litt tørket frukt, fat og kamfer.
  • SmakMiddels fyldig, frisk og lang, preg av modent eple, litt tørket frukt, krydder og svale urter.
  • FargeMiddels dyp brunoransje.
  • Land, distriktNorge, Vestland, Sogndal
  • ProdusentBalholm
  • MetodeFrysekonsentrert, lagret på eikefat.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBalholm AS
  • TransportørVectura AS