Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet El Bayeh Finca Ollantay Malbec 2023

Rødvin

El Bayeh Finca Ollantay Malbec 2023

Argentina, Jujuy, Quebrada de Humahuaca

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Lang, fyldig og fast, preg av mørke skogsbær, krekling, kamfer, litt fat, viltkjøtt, te og urter.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 4,7 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Malbec

    Rødvinsdrue som er født i Frankrike og oppvokst i Argentina hvor den gir smaksrike, fyldige viner som smaker av fullmodne mørke bær og frukter, krydder, blomster og av og til blekk. Vinene er relativt friske og som regel med moderat snerp.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer18900401
  • LuktSval aroma av mørke bær, urter og kamfer, toner av bjørnebær, krekling, lakris, lær, stall og fiol.
  • SmakLang, fyldig og fast, preg av mørke skogsbær, krekling, kamfer, litt fat, viltkjøtt, te og urter.
  • FargeMørk blårød.
  • Land, distriktArgentina, Jujuy, Quebrada de Humahuaca
  • ProdusentEl Bayeh
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert. 15 dagers skallmaserasjon. Lagret 18 md. i foudres.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistDogo Wines AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner