Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Clair Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2022
Utgått

Hvitvin

Clair Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou 2022

Frankrike, Burgund, Saint-Aubin Premier Cru

Utgått

Saftig og litt krydret preg av modne epler, sitrus, urt og fat, litt nøtt, fløte og mineraler.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer18906001
  • LuktUng og epleaktig frukt, innslag av sitrus og steinfrukt, litt fat, nøtt, flintrøyk og blomster.
  • SmakSaftig og litt krydret preg av modne epler, sitrus, urt og fat, litt nøtt, fløte og mineraler.
  • FargeLys gulgrønn.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Saint-Aubin Premier Cru
  • ProdusentFrancoise et Denis Clair
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode100% spontanfermentert på fat, hvorav 20 % nye fat. 11 md. sur lie.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPalmer Wine AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner