Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Yamaoka Junmai Ginjo Zuikan Kimoto

Sake

Yamaoka Junmai Ginjo Zuikan Kimoto

Japan

Kr 369,9072 cl 513,75 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Lang, leskende og saltaktig, preg av kokt ris, mandel, litt spekeskinke, pære, melon og sopp.

Alkohol 16%Sukker 24,6 g/lSyre 1,7 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Ris (Polert til 60 grader), Koji, vann
  • VaretypeSake
  • Varenummer19383001
  • LuktSammensatt aroma av kokt ris, fersk sopp og mandel, litt sitrus, pære, soyasaus og sjø.
  • SmakLang, leskende og saltaktig, preg av kokt ris, mandel, litt spekeskinke, pære, melon og sopp.
  • FargeLys gulgrønn.
  • Land, distriktJapan
  • ProdusentYamaoka Shuzu Co Ltd
  • MetodeJunmai, poleringsgrad 60 %. Kimoto.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistDistillium AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner