Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Broughton Old Jock Scotch Ale
Utgått

Øl - Scotch ale

Broughton Old Jock Scotch Ale

Skottland

Utgått

Middels fylde, smak av karamell, mørk malt, moden og tørket frukt, lett humlepreg.

Alkohol 6,7%

Passer til

  • Storfe
  • Storvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt (bygg), humle, gjær

  • VaretypeØl - Scotch ale
  • Varenummer19681102
  • LuktDuft av karamell, røstet malt og frukt.
  • SmakMiddels fylde, smak av karamell, mørk malt, moden og tørket frukt, lett humlepreg.
  • FargeRødbrun.
  • Land, distriktSkottland
  • ProdusentBroughton Ales
  • MetodeOvergjæret.
  • InneholderGluten (bygg)
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBeer Enthusiast AS
  • TransportørCuveco AS