Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Kjernekar Villeple Norsk Eplebrandy

Brennevin - Fruktbrennevin - Fruktbrennevin annet

Kjernekar Villeple Norsk Eplebrandy

Norge, Agder, Grimstad

Kr 519,9050 cl 1039,80 kr/l

Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Utsolgt

Litt pepret og varm med nyansert preg av eple, fat, tørket frukt, litt blomst og urt. God lengde.

Alkohol 40%Sukker 4 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Norske epler

  • VaretypeBrennevin - Fruktbrennevin - Fruktbrennevin annet
  • Varenummer19701302
  • LuktSvalt og krydret preg av bakt eple, fat og tørket frukt, hint av karamell, vanilje, nøtt og blomst.
  • SmakLitt pepret og varm med nyansert preg av eple, fat, tørket frukt, litt blomst og urt. God lengde.
  • FargeMiddels dyp gulbrun.
  • Land, distriktNorge, Agder, Grimstad
  • ProdusentDet Norske Brenneri
  • MetodeBasert på 100 % eple. Tradisjonell dobbeldestillasjon av eplesider etter calvadosmetoden. Fatlagret i over fem år på amerikanske og franske eikefat.
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBasisutvalget
  • KategoriSB4L, SB4R
  • GrossistDet Norske Brenneri AS
  • TransportørSkanlog AS