Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Jonas Dostert Gros Carambolage

Rødvin

Jonas Dostert Gros Carambolage

Tyskland, Landwein, der Mosel

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Preg av sitron, appelsin, jordbær og kirsebær. Lang, mineralsk avslutning.

Alkohol 11%Syre 6,4 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

    Grønn drue

    Elbling

    En av tysklands eldste hvitvinsdruer som tidligere ble dyrket i flere områder, men nå er begrenset til Mosel. Dyrkes også i Luxembourg. Gir lette og syrefriske hvitviner og musserende viner

    Grønn drue

    Pinot Gris

    Fransk hvitvinsdrue, men som for mange er best kjent fra Italia som pinot grigio. Kommer i to hovedstiler: en aromatisk, litt fet og fyldig (fra Alsace) og en slankere, friskere og mer nøytral stil, slik italienerne lager den.

    Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer19753301
  • LuktAroma av sitronolje, appelsinskall, tranebær, jordbær og våt stein.
  • SmakPreg av sitron, appelsin, jordbær og kirsebær. Lang, mineralsk avslutning.
  • FargeOransjerosa.
  • Land, distriktTyskland, Landwein, der Mosel
  • ProdusentWin. Jonas Dostert
  • MetodeHåndplukket. Grønne presses direkte, Pinot Noir lages som rødvin. Spontangjæring i brukte eikefat. Ufiltrert. Lav So2.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNoble Grapes AS
  • TransportørNBS Logistics AS