Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cave Monaja Selection Monaja Souvenii

Rødvin

Cave Monaja Selection Monaja Souvenii

Italia, Valle d'Aosta

Kr 672,0075 cl 896,00 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Dype toner av bjørnebær og noe balsamico. Fyldig og konsentrert.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Petit Rouge

    Italiensk rødvinsdrue, den mest planetede druen i regionen Valle d'Aosta. Gir relativt friske, fruktige, snerpende og aromatiske rødviner. Blandes av og til med gamay og pinot nero.

    Blå drue

    Vien de Nus

    Italiensk rødvinsdrue fra den alpine Valle d'Aosta-regionen. Den brukes hovedsakelig i blandingsviner, og bidrar med friskhet, moderat alkohol og en lett, saftig rødbærsfruktighet.

    Blå drue

    Fumin

    Italiensk rødvinsdrue fra den alpine Valle d'Aosta-regionen. Den brukes hovedsakelig i blandingsviner, men noen få dedikerte produsenter lager endruevin som er dype, mørke og faste med god friskhet og preg av krydder og bjørnebær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer19967601
  • LuktFruktig aroma.
  • SmakDype toner av bjørnebær og noe balsamico. Fyldig og konsentrert.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktItalia, Valle d'Aosta
  • ProdusentCave Monaja
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeEnkeltvinmark, med vinstokker på 70-90 år. Fermentert og lagret i stål. 1 år flaskelagring.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGo To Wine AS
  • TransportørNBS Logistics AS