Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Soito Encruzado

Hvitvin

Soito Encruzado

Portugal, Dão

Kr 324,2075 cl 432,27 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Frisk og balansert med fylde, syre og lang ettersmak.

Alkohol 13,6%Sukker Under 3 g/lSyre 6,8 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Encruzado

    Portugisisk hvitvinsdrue som gir vin med høy kvalitet. Dyrkes mest i Dão der den gir fyldige viner med lang ettersmak og aromaer som kan minne om blomster, paprika, sitrus og røyk, samt fat når det benyttes. De beste kan også lagres lenge.

    Grønn drue

    Malvasia

    Fellesbetegnelse for en rekke ulike druesorter, både grønne og blå. De grønne er syrlige og inngår ofte i søte viner, som søt madeira, men også aromatiske fruktige hvitviner i Italia og slanke, stramme og saltaktige hvitviner i Colares, Portugal

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer19993801
  • LuktAroma av blomster, hvit frukt og sitrus, hint av balsam.
  • SmakFrisk og balansert med fylde, syre og lang ettersmak.
  • FargeLys strågul, grønnskjær.
  • Land, distriktPortugal, Dão
  • ProdusentSoito Wines
  • Årgang2025
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinifikasjon med skallgjæring. 6 md. på franske eikefat med bâtonnage.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinegadores AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner