Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Philippe Chatillon Amphore Rouge Vieilles Vignes 2023

Rødvin

Philippe Chatillon Amphore Rouge Vieilles Vignes 2023

Frankrike

Kr 977,5075 cl 1303,33 kr/l
Utsolgt i alle butikker - kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Utsolgt

Frisk og konsentrert fruktighet. Lang, fruktdrevet og salt avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

    Blå drue

    Trousseau (Merenzao)

    Fransk rødvinsdrue, kjent fra regionen Jura. kalles bastardo i Portugal og merenzao i Spania. Druen gir friske, relativt faste rødviner som er lyse på farge. Aromaer som minner om modne jordbær og kirsebær og topptoner av blomst og moden appelsin.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Biodynamisk

    Økologisk sertifisert, og følger i tillegg bestemte regler for bruk av naturlige preparater. Gårdsdriften ses i et helhetlig perspektiv i tråd med naturens premisser. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer20134501
  • LuktDuft av kirsebær og skogsbær, jordlige toner, blomster, urter og røyk.
  • SmakFrisk og konsentrert fruktighet. Lang, fruktdrevet og salt avslutning.
  • FargeDyp rubinrød.
  • Land, distriktFrankrike
  • ProdusentPhilippe Chatillon
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode70 år gammel vinmark med Pinot Noir, Trousseau, Petit Béclan og Gros Béclan. Spontangjæring, 5 md. lagring i 300-liters amfora.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSkodvin & CO AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner