Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Dom. Hunter McKirdy Les Forêts Oubliées
Utgått

Hvitvin

Dom. Hunter McKirdy Les Forêts Oubliées

Frankrike

Utgått

Frisk og strukturert, med saltmineraler.

Alkohol 11,5%Sukker Under 3 g/lSyre 6,7 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Auxerrois

    Hvitvinsdrue fra Alsace i Frankrike som ofte blandes med pinot blanc. Relativt lav friskhet og høstes derfor tidlig. Brukes også ofte i musserende crémant d’alsace og blandingsvinen Edelzwicker.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer20136001
  • LuktAroma av frisk steinfrukt og blomster.
  • SmakFrisk og strukturert, med saltmineraler.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktFrankrike
  • ProdusentDom. Hunter McKirdy
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndhøstet, vertikal Champagne-presse, lagret 1. år på over ti år gamle Burgund fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNovantique AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner