Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Dom. Pierre Vincent Bourgogne Aligote 2024
Utgått

Hvitvin

Dom. Pierre Vincent Bourgogne Aligote 2024

Frankrike, Burgund, Bourgogne Aligoté

Utgått

Fruktdrevet, fyldig og balansert. Preg av gule epler, sitrus og mineraler.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 2,9 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Grønn drue

    Aligoté

    Hvitvinsdrue fra Burgund, Frankrike. Gir veldig friske og ofte litt urtepregede viner. I appelasjonen Bouzeron i Côte Chalonnaise er den eneste tillatte drue, også viktig i musserende Crémant de Bourgogne.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer20166501
  • LuktAroma av gul frukt.
  • SmakFruktdrevet, fyldig og balansert. Preg av gule epler, sitrus og mineraler.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Bourgogne Aligoté
  • ProdusentPierre Vincent
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæring på stål. 12 md. på en blanding av nye og brukte fat samt keramikk inkl. malo.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSignature Wines AS
  • TransportørSkanlog AS