Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Philippi & Knipser Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 2019

Hvitvin

Philippi & Knipser Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 2019

Tyskland, Pfalz, Kallstadt

Kr 549,9075 cl 733,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig syre, moden grapefrukt og lime, god struktur.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 7,3 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Saftig og frisk

    Vin med god friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Riesling

    Tysk hvitvinsdrue som gir svært varierte viner - fra knusktørre og slanke til de mest intense og søte. Vinene er alltid friske, uansett sødmegrad og ofte er vinene fruktige med tydelige aromaer som kan minne om epler, fersken, sitrus og blomster.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer21012001
  • LuktKrydrede toner med innslag av mandarin.
  • SmakSaftig syre, moden grapefrukt og lime, god struktur.
  • FargeDyp sitrongul.
  • Land, distriktTyskland, Pfalz, Kallstadt
  • ProdusentSaumagen Riesling GbR
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndselekterte druer, spontangjæring på 600 liters fat med et års kontakt med bunnfall
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistRecord Vinimport AS
  • TransportørSkanlog AS