Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Oakridge Over the Shoulder Pinot Noir 2023

Rødvin

Oakridge Over the Shoulder Pinot Noir 2023

Australia, Victoria, Yarra Valley

Kr 234,0075 cl 312,00 kr/l
Utsolgt i alle butikker - kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Utsolgt

Saftig, nyansert og ung, friskt preg av bringebær og jordbær, litt svale urter og hint av fat.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Pinot Meunier

    Fransk, blå drue som er vanlig i champagne og annen musserende vin i blanding med pinot noir og chardonnay der den tilfører fruktighet og rundere munnfølelse. Står det blanc de noirs på etiketten er den brukt alene eller sammen med pinot noir.

    Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

    Blå drue

    Syrah

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Syrah knyttes til Nord-Rhône i Frankrike og kjøligere klima med aroma av fiol, plommer, bjørnebær, krekling, sort pepper og oliven. I Sør-Afrika og Australia går den under navnet shiraz.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer3766201
  • LuktUng og fruktig med diskré fatpreg, toner av jordbær og bringebær, litt svale urter og blomster.
  • SmakSaftig, nyansert og ung, friskt preg av bringebær og jordbær, litt svale urter og hint av fat.
  • FargeMiddels dyp rød med blåskjær.
  • Land, distriktAustralia, Victoria, Yarra Valley
  • ProdusentOakridge Wines PTY Ltd.
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuell innhøsting, spon.gjær, malo gjæring på brukte franske fat. Lagres 10md. på brukte fransk fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMission Wine & Spirits AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner