Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Eric Texier Châteauneuf du Pape Vielles Vignes 2020
Utgått

Hvitvin

Eric Texier Châteauneuf du Pape Vielles Vignes 2020

Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Utgått

Frisk og fyldig, fruktig og mineralsk, lang kremet avslutning. Kompleks.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 4,8 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Bourboulenc

    Sørfransk hvitvinsdrue. Gir gode viner i Languedoc-Roussillon, ofte blandet med grenache blanc og macabeo. I blandinger bidrar den med struktur og friskhet.

    Grønn drue

    Clairette

    Fransk hvitvinsdrue hovedsakelig dyrket i Provence, Languedoc og Rhône, bl.a. i Crémant de Die. . Gir relativt nøytrale og friske viner. Var en gang utbredt i Sør-Frankrike, og får nå fornyet oppmerksomhet da den beholder friskheten i varmt klima.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer431701
  • LuktKompleks duft av sitrus skall, hvite blomster, krydder og mineraler.
  • SmakFrisk og fyldig, fruktig og mineralsk, lang kremet avslutning. Kompleks.
  • FargeKlar gul.
  • Land, distriktFrankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
  • ProdusentEric Texier
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, gjæret i brukte fat, modning på brukte fat i 12-14md.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner