Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba 2020

Rødvin

Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba 2020

Italia, Piemonte, Barolo

Kr 444,9075 cl 593,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Fast og fint konsentrert, preg av røde bær og tørket frukt. God lengde.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nebbiolo

    Italiensk rødvinsdrue, Piemontes ubestridte kronjuvel. Gir friske viner med lys farge, men mye snerp og konsentrert smak med mange nyanser, for eksempel aromaer som minner om fioler, roser, høstløv, kamfer og krydder i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer4715401
  • LuktSval aroma preget av røde bær, te, nype, blomst og litt tørket frukt.
  • SmakFast og fint konsentrert, preg av røde bær og tørket frukt. God lengde.
  • FargeMiddels dyp brunrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Barolo
  • ProdusentFontanafredda
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeTradisjonell gjæring i ståltanker etterfulgt av malolaktisk gjæring.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistStenberg & Blom AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner