Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Oude Kaap Cinsault Cabernet Sauvignon
Utgått

Rødvin

Oude Kaap Cinsault Cabernet Sauvignon

Sør-Afrika, Western Cape

Utgått

Ung, bløt og ørlite sødmefull, preg av mørke bær, urter og litt lakris.

Alkohol 13%Sukker 3,3 g/lSyre 5,4 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Blå drue

    Cabernet Sauvignon

    Fransk rødvinsdrue som gir fyldige og snerpende rødviner. Den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin, men er mest kjent som hoveddrue i rød bordeaux med aroma av mørke bær, solbær og blåbær, treverk, blyantspiss, tobakk, vanilje og grønn paprika.

    Blå drue

    Cinsault

    Fransk rødvinsdrue, vanligst i Sør‑Rhone der den gir sødmefulle, relativt lyse og bløte rødviner med moden rødbærsfrukt, te-aroma med fine blomstertoner og saftig munnfølelse. Som regel blandet med carignan og grenache. Brukes ofte i rosévin.

    Blå drue

    Ruby Cabernet

    Amerikansk rødvinsdrue som gir bløte viner med sødmefullt fruktpreg. Utviklet ved Davis University i California og er en krysning mellom cabernet sauvignon og carignan.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • Miljøsertifisert produksjon

    Produsert i henhold til strenge klima- og miljøkrav. Kontrollert av uavhengig tredjepart.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer5033706
  • LuktPreg av mørke bær og tørket frukt, innslag av lakris og urter.
  • SmakUng, bløt og ørlite sødmefull, preg av mørke bær, urter og litt lakris.
  • FargeMiddels dyp rød.
  • Land, distriktSør-Afrika, Western Cape
  • ProdusentDouglas Green Bellingham
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeTradisjonell vinifikasjon med bl.a. 6 dagers maserasjon. Ikke fatlagret.
  • InneholderSulfitt
  • Miljøsertifisert produksjonIPW South Africa
  • EmballasjetypeBag-in-box, Klimasmart
  • KorktypeAnnet
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistFondberg AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner