Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021

Rødvin

Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2021

Italia, Piemonte, Barolo

Kr 415,0075 cl 553,33 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig, fast og sammensatt med preg av rosin, jordbær og nype, litt fat, tobakk, lakris og krydder.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Nebbiolo

    Italiensk rødvinsdrue, Piemontes ubestridte kronjuvel. Gir friske viner med lys farge, men mye snerp og konsentrert smak med mange nyanser, for eksempel aromaer som minner om fioler, roser, høstløv, kamfer og krydder i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer5049201
  • LuktNyansert og litt utviklet aroma av tørket frukt og røde bær, litt skogbunn, fat, kamfer og urter.
  • SmakSaftig, fast og sammensatt med preg av rosin, jordbær og nype, litt fat, tobakk, lakris og krydder.
  • FargeDyp mursteinsrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Barolo
  • ProdusentGiovanni Rosso
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndhøstet, avstilket, 25d. skallkontakt i betong, daglig overpumping, 18–36 md. på 50 hl eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBasisutvalget
  • KategoriSB5L, SB5R
  • GrossistGaia Wine & Spirits AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner