Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Rizzardi Amarone della Valpolicella Classico 2011
Utgått

Rødvin

Rizzardi Amarone della Valpolicella Classico 2011

Italia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico

Utgått

Rik, rund, fyldig, fin kompleksitet. Kraftig og myke, faste tanniner. Lang.

Alkohol 16%Sukker 6,1 g/lSyre 5,7 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Corvina

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blandingsdrue i valpolicella, amarone og bardolino. Corvina gir lite farge, men mye smak, friskhet og fasthet, og fruktighet preget av morell, kirsebær og urter. Blir lett angrepet av botrytis.

    Blå drue

    Corvinone

    Italiensk rødvinsdrue. Brukes som blandingsdrue i valpolicella, amarone og bardolino. Detter er den nye hoveddruen i amarone. Noen kaller den supercorvina. Corvinone gir dyp farge og mye fruktighet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer5167901
  • LuktKraftig, moden, fruktig. Mørke røde bær, rosiner, treverk, tobakk og lær.
  • SmakRik, rund, fyldig, fin kompleksitet. Kraftig og myke, faste tanniner. Lang.
  • FargeUtviklet rubinrød.
  • Land, distriktItalia, Veneto, Amarone della Valpolicella Classico
  • ProdusentAz. Agr. Guerrieri Rizzardi
  • Årgang2011
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinoVinVinho AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner