Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021
Utgått

Rødvin

Eikendal Shiraz Petit Verdot 2021

Sør-Afrika, Coastal Region, Stellenbosch

Utgått

Fyldig preg av modne moreller, krekling og bjørnebær, litt fat, tobakk, svale urter og krydder.

Alkohol 14,5%Sukker 4,3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Petit Verdot

    Fransk rødvinsdrue. Som regel brukt i blanding med andre druer som i Bordeaux, men finnes også som endrueviner. Fargen på vinen er da mørk og den smaker av sødmefulle, mørke bær og har god snerp.

    Blå drue

    Shiraz

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Shiraz brukes gjerne om druen i et varmere klima som Sør-Afrika og Australia.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer5629201
  • LuktFruktig aroma av modne mørke skogsbær og moreller, litt fat, lakris, fiol, mynte og kamfer.
  • SmakFyldig preg av modne moreller, krekling og bjørnebær, litt fat, tobakk, svale urter og krydder.
  • FargeDyp blårød.
  • Land, distriktSør-Afrika, Coastal Region, Stellenbosch
  • ProdusentEikendal Vineyards
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæret temperaturkontrollert i ståltanker ved ca. 20-22 °C.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHåbakk Vinimport AS
  • TransportørHåbakk Vinimport AS
Produkter som ligner