Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2001
Utgått

Rødvin

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2001

Italia, Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo

Utgått

Smak av røde bær, modne tanniner, lang avslutning.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Montepulciano

    Italiensk rødvinsdrue, fra Abruzzo. Må ikke forveksles med vinen vino nobile di Montepulciano, som lages av sangiovese rundt byen Montepulciano i Toscana. Best kjent for saftige og mørke viner fra DOC Montepulciano d'Abruzzo.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer6342601
  • LuktDuft av skogsbær.
  • SmakSmak av røde bær, modne tanniner, lang avslutning.
  • FargeRød med noe utviklet kant.
  • Land, distriktItalia, Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo
  • ProdusentEmidio Pepe
  • Årgang2001
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndpresset, gjæret i sement, ufiltrert
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner