Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ximénez-Spínola Solera 1918 2018

Sterkvin - Sherry

Ximénez-Spínola Solera 1918 2018

Spania, Andalucia, Jerez-Xérès-Sherry

Kr 832,3075 cl 1109,73 kr/l
Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Utsolgt

Rosiner, fiken, tørket frukt, bitter sjokolade. Kompleks og lang.

Alkohol 15%Sukker 400 g/lSyre 4,5 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Pedro Ximénez

    Spansk grønn sherrydrue. Inngår i tyktflytende, svært søte sherryer av tørkede druer og kalles ofte bare PX. Brukes mest til å søte amontillado og cream sherry. Av og til brukt i stille, tørr hvitvin. Ikke i slekt med Pedro gimenez fra Argentina.

  • VaretypeSterkvin - Sherry
  • Varenummer7819401
  • LuktRosiner, fiken, bitter sjokolade.
  • SmakRosiner, fiken, tørket frukt, bitter sjokolade. Kompleks og lang.
  • FargeMørk mahogni.
  • Land, distriktSpania, Andalucia, Jerez-Xérès-Sherry
  • ProdusentBod. Ximenez-Spinola
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSolera, 15 år i gj.snitt. Eldste fra 1918. Druene er soltørket i 21 dgr. 15 år på bunnf. på amerikanske eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJP Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo