Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Jean-Michel Gaunoux Meursault Premier Cru Perrières 2017
Utgått

Hvitvin

Jean-Michel Gaunoux Meursault Premier Cru Perrières 2017

Frankrike, Burgund, Meursault

Utgått

God dybde og friskhet. Preg av lime, sitrus og mineraler. Fyldig lang ettersmak.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det motsatte av en søt vin er tørr vin.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer7824001
  • LuktKompleks, ungdommelig. Sitrus, marsipan og nøtter.
  • SmakGod dybde og friskhet. Preg av lime, sitrus og mineraler. Fyldig lang ettersmak.
  • FargeLys gyllen.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Meursault
  • ProdusentDom. Jean-Michel Gaunoux & fils
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentering på gamle eikefat, modning på eik. Fingjæret i 14 md, på 20% nye fat. Ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistSymposium Wines AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner