Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ximenez-Spinola Exceptional Harvest 2022

Hvitvin

Ximenez-Spinola Exceptional Harvest 2022

Spania, Andalucia, Jerez-Xérès-Sherry

Kr 351,3075 cl 468,40 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Honning, aprikos, eple. Kompleks.

Alkohol 12,5%Sukker 22 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Pedro Ximénez

    Spansk grønn sherrydrue. Inngår i tyktflytende, svært søte sherryer av tørkede druer og kalles ofte bare PX. Brukes mest til å søte amontillado og cream sherry. Av og til brukt i stille, tørr hvitvin. Ikke i slekt med Pedro gimenez fra Argentina.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer8069301
  • LuktAroma av honning, aprikos, eple.
  • SmakHonning, aprikos, eple. Kompleks.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktSpania, Andalucia, Jerez-Xérès-Sherry
  • ProdusentBod. Ximenez-Spinola
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeLaget på 14 dager, overmodne druer. Lagret på bunnfall på gamle amerikanske eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJP Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo