Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Boeckel Sylvaner Zotzenberg Grand Cru Vieilles Vignes 2023

Hvitvin

Boeckel Sylvaner Zotzenberg Grand Cru Vieilles Vignes 2023

Frankrike, Alsace, Alsace Grand Cru

Kr 395,0075 cl 526,67 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Ung, saftig og fint fokusert, preg av moden frukt, sitrus og urter, god lengde.

Alkohol 13,5%Sukker 6,6 g/lSyre 4,5 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Svin
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Sylvaner

    Opprinnelig østerriksk hvitvinsdrue, men mest kjent fra Tyskland og Alsace i Frankrike. Gir tørre, ikke så veldig aromatiske viner, som ofte er friske, av og til litt fete.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer8180701
  • LuktAroma med fint preg av eple, sitrus og urter, innslag av tropefrukt.
  • SmakUng, saftig og fint fokusert, preg av moden frukt, sitrus og urter, god lengde.
  • FargeLys grønngul.
  • Land, distriktFrankrike, Alsace, Alsace Grand Cru
  • ProdusentÉmile Boeckel
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuell innhøsting, forsiktig pressing, spontangjæring og modning i gml franske fat. 40år gml. vinstokker. Min. 10md. på berme.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinetum AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner