Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pere Mata Brut Reserva
Utgått

Musserende vin - Musserende vin

Pere Mata Brut Reserva

Spania, Cava

Utgått

Slank, grønne epler og mineraler. Lang.

Alkohol 12%Sukker 9 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Grønn drue

    Macabeo

    Spansk hvitvinsdrue. Gir friske og moderat aromatiske viner og litt fet munnfølelse. I spania brukes den i musserende cava, og i stille hvitvin i Rioja, samt i Sør-Frankrike hvor den inngår i både søte og tørre viner.

    Grønn drue

    Parellada

    Spansk hvitvinsdrue, som regel brukt i cava. Gir lyse, lette og friske viner. Den mest aromatiske av cava-druene. Macabeo og xarello er de andre.

    Grønn drue

    Xarel·lo

    Spansk hvitvinsdrue, ofte brukt i cava. Den druen som gir mest syre og fylde til cavaen, hvor den gjerne blandes med macabeo og parellada. Som hvitvin gir den ikkes spesielt aromatiske viner, men de gode kan lagres lenge.

  • VaretypeMusserende vin - Musserende vin
  • Varenummer897101
  • LuktRen og kompleks. Frisk med grønt innslag av modne epler og sitrus.
  • SmakSlank, grønne epler og mineraler. Lang.
  • FargeLys og klar strågul.
  • Land, distriktSpania, Cava
  • ProdusentMata i Coloma
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeAndregangs gjæring på flaske. min 24 mnd lagring på bunnfall.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinetum AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner