Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cascina Castlet Uceline Monferrato Rosso 2013
Utgått

Rødvin

Cascina Castlet Uceline Monferrato Rosso 2013

Italia, Piemonte, Monferrato

Utgått

Konsentrert smak, gode tanniner og syre.

Alkohol 15,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Uvalino

    Sjelden italiensk rødvinsdrue fra Piemonte som har overlevd fordi noen bestemte seg for å ta vare på den. Den har tykt skall og gir dype, tanninrike viner og brukes hovedsakelig i blandinger.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer9391201
  • LuktTørket rødt frukt, lær, tobakk, søte krydder.
  • SmakKonsentrert smak, gode tanniner og syre.
  • FargeMørk fiolettrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte, Monferrato
  • ProdusentCascina Castlet
  • Årgang2013
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruene tørkes i over en måned, presses og vinifiseres i over 20 dager
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistFondberg AS
  • TransportørVectura AS