Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Albert Mathier Johannisberg Valais 2022
Utgått

Hvitvin

Albert Mathier Johannisberg Valais 2022

Sveits, Valais (Wallis)

Utgått

Smak av mandel og delikat, godt integrert bitterhet.

Alkohol 12,5%Sukker 5 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Gros Plant

    Fransk hvitvinsdrue. Syrlig og lite aromatisk drue som brukes mest i druebrennevinsproduksjon i Armagnac. Det lages også hvitvin av druen i Pays Nantais, vest i Loire.

    Grønn drue

    Sylvaner

    Opprinnelig østerriksk hvitvinsdrue, men mest kjent fra Tyskland og Alsace i Frankrike. Gir tørre, ikke så veldig aromatiske viner, som ofte er friske, av og til litt fete.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer9759301
  • LuktFrisk duft som minner om stikkelsbær, pære og fersk frukt.
  • SmakSmak av mandel og delikat, godt integrert bitterhet.
  • FargeLys gul med grønne nyanse.
  • Land, distriktSveits, Valais (Wallis)
  • ProdusentAlbert Mathier & Fils
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUTGÅTT Gastro Vin AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner