Bergamott Yuzu gin & tonic

Ingredienser

• 4 cl gin
• 1,5 cl bergamottlikør
• 1,5 cl yuzu-sake
• 10 cl tonic
• En skvis lime eller bergamott
• Isbiter

Fremgangsmåte

«Gin and tonic», eller bare GT, er en av de enkleste og mest klassiske longdrinkene som finnes, og det er veldig enkelt å variere med ulike smaker.

Bergamott er en knudrete sitrusfrukt som er veldig aromatisk, og kanskje mest kjent som smaken av earl gray.

Yuzu-sake er sake blandet med saften av sitrusfrukten yuzu, den er aromatisk, søt og veldig syrlig. Det finnes også tonic smaksatt med yuzu.

Blandingsforholdet er en smakssak, prøv deg frem til hva du liker best.